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Casamicciola - ischia
Küche
Ihr Hotel mit Restaurant in Casamicciola Terme – Ischia
Der authentische Geschmack der Insel, jeden Tag anders
In der Villa D’Orta ist gutes Essen Teil des Erlebnisses, mit dem Geschmack von gut zubereiteten Speisen. Wir kultivieren einen Großteil dessen, was wir auf den Tisch bringen, indem wir nur lokale Zutaten auswählen, die zum richtigen Zeitpunkt geerntet und mit Echtheit verarbeitet werden. Unsere Küche stammt aus dem vulkanischen Boden von Ischia und spricht von Saison, Natur und Zuhause. Aus unserem kleinen Familiengarten, der sich auf einem Hügel in der Nähe befindet, kommen tatsächlich echte Produkte, die im fruchtbaren Boden der Insel angebaut werden: Kirschtomaten, Auberginen, Zucchini, Kartoffeln, Zwiebeln, Knoblauch, Oregano und vieles mehr.
Der Weißwein, der auf den Tisch kommt, ist unser. Wir haben ein Menü, das sich oft ändert, weil wir dem folgen, was die Natur uns bietet, ohne Zwang, aus dem unsere typischen Gerichte der Tradition entstehen. Entdecken Sie mit uns die Küche der Villa D’Orta: echt, gemacht für diejenigen, die gerne gut essen, mit Natürlichkeit.
Der Weißwein, der auf den Tisch kommt, ist unser. Wir haben ein Menü, das sich oft ändert, weil wir dem folgen, was die Natur uns bietet, ohne Zwang, aus dem unsere typischen Gerichte der Tradition entstehen. Entdecken Sie mit uns die Küche der Villa D’Orta: echt, gemacht für diejenigen, die gerne gut essen, mit Natürlichkeit.
Ein Frühstück, das gut riecht
Der Morgen, den Sie sich jeden Tag wünschen, ist hier, mit dem Frühstück als kleines Ritual des Genusses und dem unvergesslichen Blick auf das Meer. Bei uns können Sie den Tag mit dem Aroma von frisch gebrühtem Kaffee, den am Morgen zubereiteten Kuchen und den Farben des saisonalen Obstes beginnen. Unsere herzhaften Angebote fehlen nicht, wie Aufschnitt, Käse und Eier, frisch zubereitet und direkt bestellt, um Ihnen maximale Frische zu garantieren.
Hotel Villa D'orta
Unter den frischen Zutaten finden Sie auch Marmeladen, Joghurt und frisches Brot. Wir servieren das Frühstück von 8:00 bis 10:00 Uhr, wobei wir auf Unverträglichkeiten, Allergien und Ernährungsentscheidungen: achten. Lassen Sie es uns einfach wissen und Sie werden finden, was zu Ihnen passt, ohne Aufpreis. Starten Sie gut in Ihren Tag auf Ischia.
MITTAGESSEN
Wenn Sie bleiben möchten...
Es gibt auch Mittagessen.
Es gibt Tage, an denen es nicht notwendig ist, Pläne zu machen, denn manchmal ist das Schöne einfach da zu bleiben, wo man sich wohlfühlt. Man lässt sich von der Sonne wiegen, entspannt sich auf der Terrasse oder zwischen den Dämpfen des Spas, macht einen Sprung ins Schwimmbad… Oder man kehrt von einem der vielen Ausflüge zurück.
Das Mittagessen hier ist keine Pflicht, sondern eine Gelegenheit: Sie können im Moment entscheiden, ob Sie an unserer Snackbar Halt machen und aus täglichen Vorspeisen, köstlichen Hauptgerichten, großen Salaten oder frischem Gemüse wählen – etwas Schnelles und Gutes, das jeden Tag von 12:30 bis 14:00 Uhr verfügbar ist, für eine leichte Pause. Setzen Sie sich, wo Sie sind, und genießen Sie Ihre Zeit, auch am Tisch.
Das Mittagessen hier ist keine Pflicht, sondern eine Gelegenheit: Sie können im Moment entscheiden, ob Sie an unserer Snackbar Halt machen und aus täglichen Vorspeisen, köstlichen Hauptgerichten, großen Salaten oder frischem Gemüse wählen – etwas Schnelles und Gutes, das jeden Tag von 12:30 bis 14:00 Uhr verfügbar ist, für eine leichte Pause. Setzen Sie sich, wo Sie sind, und genießen Sie Ihre Zeit, auch am Tisch.
ABENDESSEN
Der langsame Geschmack des Abends beim Abendessen
Wenn die Sonne über dem Meer untergeht, füllt sich der Saal mit Düften, Gesprächen und sorgfältig zubereiteten Gerichten. Das Abendessen hier ist wie ein Ritual, der Moment, in dem alles endlich langsamer wird. Wir beginnen gerne mit einer Vorspeise, die an unserem Tisch willkommen heißt, um dann mit der Auswahl zwischen verschiedenen ersten Gängen, Hauptgerichten, kalten und warmen Beilagen sowie Desserts, die immer variieren, fortzufahren.
Die Produkte stammen aus unserem Garten, der Wein ist hauseigen, die Aromen erzählen von der Insel. Ob Sie sich für die Halbpension entschieden haben oder sie einfach vor Ort hinzufügen möchten, jeden Abend finden Sie etwas Neues. Lassen Sie sich jeden Abend von den Aromen eines Abendessens mit Blick auf Ischia überraschen. Das Restaurant ist exklusiv für unsere Gäste.
Die Produkte stammen aus unserem Garten, der Wein ist hauseigen, die Aromen erzählen von der Insel. Ob Sie sich für die Halbpension entschieden haben oder sie einfach vor Ort hinzufügen möchten, jeden Abend finden Sie etwas Neues. Lassen Sie sich jeden Abend von den Aromen eines Abendessens mit Blick auf Ischia überraschen. Das Restaurant ist exklusiv für unsere Gäste.
Authentizität
Ein privates, authentisches Restaurant
Es gibt diejenigen, die aus dem Spa kommen, diejenigen, die vom Meer kommen, und diejenigen, die einen Spaziergang in der Stadt machen. Und alle finden einen privaten Ort, an dem sie verweilen und auch am Tisch empfangen werden. Unser Restaurant ist nur für die Gäste des Hotels geöffnet, um jene intime Atmosphäre zu bewahren, die jede Mahlzeit besonders macht.
Es erwartet Sie ein ruhiger und einladender Raum mit Gerichten, die sich täglich ändern, und Zutaten, die die Sprache unseres Landes sprechen.
Es erwartet Sie ein ruhiger und einladender Raum mit Gerichten, die sich täglich ändern, und Zutaten, die die Sprache unseres Landes sprechen.
Jeden Tag finden Sie in der Küche:
- Frische Zutaten aus unserem Garten, je nach Saison geerntet
- Gerichte inspiriert von der ischitanischen Tradition, einfach und authentisch
- Hausgemachte Torten und Süßigkeiten
- Weißwein aus eigener Produktion
- Achtung bei Ernährungsbedürfnissen
- Eine Gastfreundschaft, die man auch am Tisch spürt, zwischen Lächeln und kleinen Aufmerksamkeiten
- Echte Aromen, genau wie früher
- Süßes und herzhaftes Frühstück, mit Diskretion serviert
- Gerichte, die frisch zubereitet werden, ohne überfüllte Buffets
- Die Leidenschaft einer Familie, die jeden Tag für Sie kocht
Eine Küche, die in Erinnerung bleibt, wie die besten Ferien
Gut zu essen ist Teil des Urlaubs, aber hier im Hotel Villa D'Orta wird es zu etwas mehr. Denn jedes Gericht erzählt von einer Verbindung, einer Aufmerksamkeit, einer Wahl. Die Zutaten stammen aus unserer Region, die Rezepte haben den Geschmack der Ursprünge, und die Zeit am Tisch ist immer die richtige. Unsere Küche ist tatsächlich regional, weil sie aus bewussten Entscheidungen, echten Jahreszeiten und täglicher Pflege besteht.
Hotel Villa D'orta
Und wenn Sie sich an den Tisch setzen, spüren Sie, dass jeder Geschmack etwas zu erzählen hat. Wer unsere traditionellen Gerichte probiert hat, nennt sie oft als einen der Gründe, warum er zurückkommt. Denn es ist wahr, denn es ist gut, denn es bleibt in Erinnerung. Genießen Sie die ehrlichste Seite Ihrer Reise nach Ischia